小筆點

 
素食的興起, 多年以來, 本著出於自然, 宗旨只是不吃肉類, 但沒想到太多規範, 會令茹素者困惑!

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一天，一個小和尚跑過來，請教禪師：“師父，我人生最大的價值是什麼呢？”

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近日跟一大班朋友食飯，當中有一個朋友說:「今天是初一，所以我今天要食齋。」 於是, 我順便問其他朋友是否都要食齋。

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中國民間初一、十五吃素的習俗源自於夏商時期的兩位君王。

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現今社會步伐急速，工作生活壓力沉重。 根據世界衛生組織統計，人類患上不同情度上的憂鬱症越來越普遍。 醫學研究顯示，廣泛攝取各種蔬果，可以使人體吸收到色氨酸、維生素B群、維生素C、鈣、鎂及 Omega-3 不飽和脂肪酸，達到調節自律神經系統及穩定情緒的作用。

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越素越有智慧的理論，早見於中國古代典籍。《大戴禮記》云: 「食肉勇敢而悍，食穀者智慧而巧。」可惜，古代提倡素食者，多數以因果業報及戒殺放生立論，絕少用科學的方法去研究「素食得智」的原理。

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筆者自認是個不太合群，自少喜愛離群及愛好與別不同事物，標奇立異的人。

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吃素本身是一件好事，但凡事也不可一變不通，造成弄巧反拙。

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選擇素食的人可能會說:

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眾人皆知寒山、拾得是文殊菩薩及普賢菩薩的化身。 一天, 寒山大士出遊人間。 走到一條村落, 看到大排筵席, 鑼鼓聲四響, 原來是有人正在娶新娘。 寒山大士看在眼裡, 涕淚俱下, 嗚嗚大哭。 旁人親友看到, 奇怪地問道:「你這個瘋子, 人家今天辦喜事, 幹嗎你卻在哭哭啼啼?」 寒山大士回答:「我不是瘋子, 你們才是瘋子啊!」 眾人百思不得其解, 寒山大士當場提了一首詩:

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世人常以活力充沛，腦筋靈活，皮膚潤澤為青春的現象。反之，以身體疲勞，神智不清，皮膚粗糙為衰老的象徵。現在，就讓我們以此為一個概括的準則下，分折一下為何越素越青春。

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記得好幾年前，偶爾跟朋友走進鬧市一家素食店用餐。坐下來，點了菜之後，開始跟朋友聊天的時候，鄰桌的客人忽然高聲談話，分散了我的專注力，耳朵不由自主地被拉進她們的話題裡去。一聽之下，大吃一驚，原來是兩位婦人在興奮地談論如何蒸雞劏魚，繪影繪聲，忘形的時候還加插幾句污言髒語。我心想:「真是大煞風景， 本想安靜地享用一頓素餐，卻遇上如此『素口不素心』的人。」惟有匆匆用過已點的素食，馬上離開方可以讓耳根得以清靜下來。

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